霍氏機械一直本著質量第一,一切為客戶服務的理念,霍氏機械擁有自主知識產權的(50余項)電熱核心技術專利,擁有自己的研發團隊,實力、是核心技術的積累,創新、靠持續投入的支撐;春去秋來,霍氏機械用心做好一件事,日復一日,不曾改變的初衷
我公司擁有一家重慶的客戶經營一家大型配餐公司每天配送三四千人的飯餐,有是十五六個廚師,因為每個人炒菜的手法和口味不一樣,做出來的菜很難實現口味統一,有時客戶就抱怨有時的菜不錯,有時候就不行,老板也很頭疼。后來經過對我公司炒菜機的了解,來我們這試試了我們的炒菜機,感覺不錯,做出來的菜色澤口味都不錯,當時就決定先買2臺回去。
霍氏機械炒菜機怎么樣?有一臺炒菜機我們就能替代好多的廚師,直接對企業來說,直接的降低用工成本,比如這家重慶配餐公司有3000多人的,至少需要廚師15個,買了我們兩臺炒菜機,現在的廚師變成了3個,就省了12個廚師,1個廚師的1個月的工資最低1個月是3000塊錢對吧?那么一個月凈成本就節省36000,這是最低的,一年就是43萬多,所以說對于企業來說,這就是直接節省的人工成本。
第二個優勢就是口味,現在通過這個設備,我們菜品的工藝編譯到PLC智能控制,變成炒制工藝,實現自動化操作。保證你炒出來的菜品口感它是一致的,你只要按照按設定的菜單工藝來進行,你所有出來的完成一個標準化,你的口感,你的口味永遠它是保持一致的,
第三個優勢就是咱們一個安全問題,我們的材質,我們跟食品接觸的材質都是304的。這是按根據國家食品安全要求。咱們這一款是完完全全的是304的材質,包括設備的外觀材質,都是滿足國家的標準要求的。