1、容積大,產量高,設備全容積600L ,每鍋可炒物料 50-350kg。
2、火力大,獨特的加熱裝置,升溫快,溫度高,炒出的菜品色澤鮮艷,口味純正。
3、不糊鍋,獨特的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短均勻,達到菜品加工工藝要求,提高產品品質。
4、出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
5、自動測溫:測溫探頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準確。
6、炒菜機器人設備材質為SUS304不銹鋼,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
7、節能環保,節能率達40 %以上,安全穩定無明火,節能更環保。